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III edizione SalsicciaFestival
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Sabato 10 e domenica 11 settembre 2011 si terrà la terza edizione del Salsiccia Festival, la kermesse dedicata alla tradizionale salsiccia a catena di Cancellara. L'evento, organizzato dal Comune di Cancellara, anche quest'anno è ricco di appuntamenti, tra degustazioni, spettacoli, visite guidate al centro storico, mostre e laboratori, tutto rigorosamente dedicato al prelibato insaccato di Cancellara, che è entrato a far parte dell'esclusivo paniere dei prodotti tipici e tradizionali della Basilicata.

Un riconoscimento prestigioso che premia il lavoro di recupero e valorizzazione fatto in questi anni dai produttori locali e che rinsalda il legame tra gastronomia di eccellenza e territorio. L’edizione di quest’anno, nella ricorrenza dei 150 anni dell’Unità d’Italia, si arricchisce di due importanti eventi: il corteo storico “Il ‘600 nel Regno di Napoli” e il “Concerto dell’Unità d’Italia”, con la partecipazione delle corali “Ensemble Polifonico Libercanto” e “Obadiah” e la banda musicale “Città di Oppido”. Gastronomia, storia, saperi, bellezze architettoniche e arte, sono gli elementi che quest’anno vogliamo promuovere e condividere con tutti voi. Vi aspettiamo nella nostra comunità per un week-end all'insegna dei sapori di altri tempi. www.salsicciafestival.it

 
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